フェアトレードシュガー・オーガニックショコラ使用　こだわりの逸品　ココロン

当店のココロンは生地にスペイン産のアーモンドをふんだんに使用し、職人の手絞りで一つずつ丁寧に繭玉に絞っています。中のクリームはショコラにはオーガニックのショコラを使用したガナッシュを他のフレーバーには天然の香りづけをしそれぞれに合わせた配合のクリームをサンドしました。

生地のサクッとした食感と軽くとろりとくちどけの良いクリームのハーモニーは当店のみで味わえる一品です。
また、生地に使用している砂糖はマラウイ産のフェアトレードシュガーを使用しています。その地方の多くの生産者が安い賃金の中で労働を強いられています。その方々にしっかりした給料が支払われることで生産者たちの子供たちが教育を受けられる環境づくりを私たちも微力ながら支援していきたいと考え使用しています。
児童労働のない未来と平和な世界になることを願い、縁起の良い繭玉に思いを込めてお客様にお届けします。

３個入り、６個入り、１０個入り、１２個入り