News

~ラ・ヴィ・ドゥース最新情報~

  • 2021/12/29

    ガレット・デ・ロワ 販売中!

    R0031829
    ガレット・デ・ロワとは年明けに食べられるフランスの伝統菓子です。

    キリスト教の〖公現祭〗を祝うためのアモンドクリームをパイ生地で包んだお菓子です。

    シンプルなお菓子だけにシェフの技量がでます。

    芳醇なアーモンドクリームとサクサクのパイ生地をお楽しみください。

    ガレット・デ・ロワのもうひとつの楽しみ方は本来フェーブが

    お菓子の中に隠れており切り分けたときにフェーブが入っていた人は

    その日は王様、女王様となりクラウンをかぶり1日祝福されるというものです。

    宗教的な意味合いが強いお菓子ですがラ・ヴィ・ドゥースのガレット・デ・ロワで

    楽しい団欒のひとときをお過ごしください。

トップへ戻る